Ak milujete ryby tak ako my, toto si určite zamilujete❤ Dnes v Dumón recepty Naučíme vás pripraviť tento šťavnatý šalát Quinoa s Nórsky losos čerstvo vybraté z priehľadnej konzervy.
Poznamenajte si ingrediencie a vychutnajte si lahodné a 100% zdravé jedlo v 3, 2, 1....
__________________________________________________
🔹600g Quinoa (zmes červenej a bielej)
🔹1 konzerva lososa
🔹8 varených prepeličích vajec
🔹1 avokádo
🔹1 paradajka
🔹1 mrkva
🔹1 limetka
🔹1 polievková lyžica kapary
🔹1 lyžička obilnej horčice
🔹1 čili
🔹Extra panenský olivový olej
🔹Soľ a korenie podľa chuti
__________________________________________________
Príprava:
Samostatne nakrájajte avokádo, paradajku a nastrúhajte mrkvu a všetko vložte do misy. Neskôr pridáme kapary a čili. Nakrájajte niekoľko vajec a pridajte ich do zmesi s limetkovou šťavou, potom otvorte konzervu nórskeho lososa a rozdrobte filety, pridajte ich do misy vedľa Quinoa.
Nakoniec pridajte soľ a korenie podľa chuti s troškou extra panenského olivového oleja, aby to malo vynikajúci nádych.
Na tanier najprv vytvorte základ z lososovej paštéty, pričom v strede nechajte priestor na položenie hory zmesi. Navrch ozdobíme prepeličím vajcom a lososom.